<ソウル-明洞> 新世界百貨店で冷麺

長らくブログを放置してしまいましたが、その間にも読みに来て下さる方がいて感激しています。ありがとうございます。
数か月空いてしまいましたが、今日から止まっていた旅の続きを再開します。

今日は、新世界百貨店のフードコートで食べた冷麺が美味しかったのでご紹介したいと思います。
新世界百貨店の雰囲気が好きです。明洞にあって、明洞の喧騒とは少し離れた感じもあり明洞中心部とは少しまた違った雰囲気を楽しめます。そして、ロッテ百貨店よりも高級感がありますよねー! もちろん、ロッテ百貨店も好きですし、お世話になっていますが(特に地下1階のフードコートには)

本題の新世界百貨店のフードコートで食べた冷麺の紹介です。

新世界百貨店の地下1階、フードコートエリアに飲食店がいっぱいあるのですが、ここはエスカレータ横の一角です。初めてのフードコート体験でお店の名前やその他の詳しい情報をメモしてくる余裕がありませんでした。反省。

フードコートでは、ほぼ日本語は通じませんが、お店の忙しそうにしているアジュンマ(おばさま)に目で合図します。そして、ここのお店はフードコートでよくある、注文して先払いで出来たら呼び出しというタイプではなく、席に座って、メニューを注文して帰るときにお会計タイプのお店でした。

少ない座席は満席で人の入れ替わりも激しいです。
とは言っても、ここは百貨店ですから、アジュンマも丁寧です。
地元の人はどんどん席に座って言っていたようですが、店員さんの指示を仰いで座ります。
メニューは写真入りのものを出していただけたので、指差しでOKです。

タラの冷麺と、マンドゥを注文しました。
このマンドゥは2人前です。1人前は二つです。
写真では見えないのですが、冷麺の上にタラの干物が載っています。
初めて食べましたが、柔らかく、旨みがあって美味しいんです。キムチとも合う～!

韓国冷麺はまずハサミでジョキジョキ切ってから食べます。

ある程度切れたら麺を置いて、更にザクザク。
日本の冷麺とは違って、もっちりしているので、ある程度の長さに切らないと食べるのが難しいですが、このもちもち感がたまりません。日本にいても、むしょうに食べたくなることがあります。

お出汁は、すっきり爽やか、少し酸味があってダシの香りが効いています。
フードコートの中ですし、どうなのかな、と思っていましたが、良そう以上に本格的で大満足！

お昼時は混雑していますし、長居はもちろんできないですが、人の回転も速いですし、さっと食べたい時や1人でも美味しいものを食べたい時にはとってもお勧めできるお店です。特に、最終日に明洞で買い物もしたいけれど、最後に美味しいものも食べたいというときには外れのないお店だと思います。

新世界百貨店の地下1階フードコートエリアにはほかにも美味しそうなお店がありましたし、明洞中心部よりは少しは人の多さも落ち着いているのでお勧めです!

新世界免税店 明洞店　地下1階
ソウル特別市中区忠武路1街 52-5, 百貨店新館 B1F
서울특별시 중구 충무로1가 52-5, 백화점신관 B1F